Bacon wrapped Kachelfleisch mit Tomaten-Kräuter-Risotto - bigBBQ
Sauerländer BBCrew - Fleischkunde1: Kachelfleisch Kachelfleisch, auch bekannt als Deckelchen, Schnibbelfleisch oder Fledermaus, ist als „Geheimtipp“ in der BBQ Welt zu betrachten. Es sitzt (bei Schwein und Rind) oberhalb des Schlossknochens im
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