Alle Wege eine Forelle im Smoker zu räuchern: Worauf beim Forelle Räuchern achten?
Zutaten 1 Forelle pro Person (ca. 350 g) 60 – 70 g Salz / Liter Wasser 6 EL Buchenspäne Die ausgenommenen und … | Fisch räuchern, Meeresfrüchte kochen, Forelle
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